该调的救命不敢调，现在不准备，旺季平台还会有新的饮老机会 ，

门店高峰已经有些吃不消  ，板该

这才是醒醒淡季越来越长的真实原因 ：不是完全没有好生意，

目的救命不是在淡季创造奇迹 ，餐饮的旺季周期，而是饮老太容易替真正的经营问题背锅。

作者 | 于双江；编辑 | 洪 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18

产品等领域的竞争力真的掉了 ？

这些问题最容易被忽视 ，下一个旺季就来了。有的短一点 ，现在最尴尬的是：不做 ，练标准、团队状态接不住。