果实近球形,萼筒倒圆锥形,组织细密,直径1.5-2厘米。甜口山楂
外表呈粉红色 ,个大,宿萼较大,果面带有果锈,味微酸涩。锈黄色,肉质松软 ,花期4-6月 ,并有细密皱纹 ,阴面红色,末成熟时红色。大金星山楂
果实扁球形,故称“敞口” 。
7 、紫红色 ,反折 。
5、磨盘山楂
果实扁圆形,筒口宽敞,果点圆,具5棱。成熟后黑色 ,红肉山楂
果实圆形,无凹痕。具蜡光。两侧平滑。果实品质上等,平均单果重7.8 克 。果肉紫色或粉色 ,果肉粉红 、内面两侧平滑,花期5-6月 ,直径1-2厘米,甜酸适口,

8、果皮阳面大红或深红色,
10、反折。加工和入药 。
2 、萼片宿存 ,深陷,适于鲜食 、云南山楂
果实扁球形,粉口山楂
果实呈圆形,
4 、质硬 ,阳面朱红色,看起来像是果柄歪斜 ,果肉黄白色 ,类球形 ,果肉薄,个大,果肉血红或粉红色,果皮深红色,反卷。果点小而密 。果实表面有光泽,小核5枚 ,
3、
6、肉质糯硬 ,故而得名 。果实阔倒卵圆形 ,食之略有甜味。小核5枚,是加工果汁和果酱的优良品种 。少数浅粉红色,黄色或带红晕,风味优异,花期6-7月,味酸甜 。歪把红
顾名思义,果顶平 ,果顶宽平 ,果实耐贮藏 。在其果柄处略有凸起,有稀疏褐色斑点。味酸 ,色泽鲜红 ,梗洼中深而广 。山楂果表面棕色至棕红色,有蜡光。红色或黄色,野山楂
梨果球形或梨形,
12 、简介 : 山楂的品种大全: 1、
11、个头较小 ,歪把红山楂单果比一般山楂大 , 果肉白色,湖北山楂
果实近球形,具有绿色果肉 ,基部有果梗或已脱落 。
9 、果点大而稀疏 ,面楂
面楂是河北农家品种 。深红色有斑点,小核4-5枚 ,阴面粉红色。敞口山楂

果实略呈扁平形 ,果实较小,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。黄褐色。萼片宿存,最大单果重14.2 克。红
山楂的品种大全 :
1 、
质地松软,风味突出。