3我这次用的吃肉是老豆腐  ，糖 、让享姜、块感买了一大块，觉番番茄 一个 约230克、茄烧料酒炒匀 。豆腐小米椒、吃肉约厚一厘米。让享

　　食材明细 ：豆腐 400克 、块感

觉番下豆腐块煎。茄烧盐、豆腐

　　7锅内留少许油 ，吃肉下姜蒜 、让享再放老抽炒匀 。块感炒匀 。豆瓣酱 一大勺、

　　10放半小碗水，料酒 一大勺、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片  ，鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。葱、老抽 一大勺、

　　4铁锅烧热 ，直至汤汁收干，辣椒和花椒炒香 。

　　5煎至皮脆金黄即可 。

　　8再放豆瓣酱 、

　　11放入煎好的豆腐 ，烧开。切了方形的薄块 ，临出锅时放葱即可。

　　6煎好的豆腐出锅备用 。

　　12放盐 、炒匀，糖和鸡精 ，约400克，方便剔除 。

　　2姜蒜切片 ，花椒、蒜、

　　9放番茄炒出汁水，下油烧热后 ，