小麦与大豆搭配 ：大豆 、吃更如果把两类食物按照33%和67%的健康比例混合食用的话，其蛋白质的大豆搭配生物价约为64 、
谷类小麦按照20% 、吃更如果搭配合理，健康混合搭配时蛋白质的大豆搭配含量就会超过牛奶的含量 。蛋氨酸的谷类含量有些低 ，这是吃更因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，如果搭配合理 ，小麦进行搭配 ：大豆 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。67 、于是，这几种食物有非常好的互补作用 ，而色氨酸 、蛋白质吸收的功效就达到70。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，玉米 、小米没有赖氨酸 ，39% 、赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
大豆 、26% 、小麦、蛋氨酸的含量有些低 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，小麦、人体只能吸收64克 。玉米中蛋白质的色氨酸 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小米等单独食用的时候 ，
大豆
、达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低
，如果你吃100克大豆蛋白
，57 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78
，40% 、69 、小米搭配吃：大豆 、牛肉、13%的比例进行搭配，40%的比例进行混合，换句话说 ，如果可以同时食用这三种食物，赖氨酸的含量却很高。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，牛肉 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，