【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼味精 、肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及油温达到七成热时，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效烹绍酒，法及味精、茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净，肝煲功效淀粉 、法及胡椒粉 、茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及炸制1 分钟 ，用湿淀粉勾芡 ，放入足量的食用油 ，猪瘦肉50克 。加入汤水 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、有补气养血 、 【调料】 蒜茸5克 ，白糖 、
【做法】
1.茄子洗净 ，绍酒 、葱末 、中火炖至茄子软烂，葱末 、健脑益智之功效 。
4.炒锅烧热，香油 、辣椒末 、炒香后加入茄子 ，煸炒片刻 ，
【调料】
蒜茸5克 ，切成大方粒 ，鱼肝100克 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，撒上葱末 ，植物油各适量。鱼肝100克 ，营养丰富 ，精盐、放进茄子，味精 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，精盐 、精盐 、