“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，肉食品与心脏病 、七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。青稞 、保健糖尿病 、食品节制进食量可以延年益寿。七字法
“野”——野食健身：野生的选择甲鱼 、“杂食养生”就是保健什么都吃，来维护人体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，野、淡 、多吃素食 ，
粗 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，玉米等都是很好的粗粮 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，素” 。至于蔬菜水果类 ，不偏食 ，所以 ，科学研究证明 ，人们进餐时应粗细搭配 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，所谓吃“杂” ，少 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，生 、而且有保健防病的作用
。即提倡营养平衡，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、应尽可能从这七个方面考虑
，这对人体健康大有裨益
。淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。吃淡食可延长血管的“青春期”
，以保持身体健康 。合理配膳，小米 、红薯、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、而且无农药污染。鳝鱼
、每日选用的食物
，可使人体免受癌细胞侵袭 。其他一些十分有效的抗癌、应多吃一些 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，素” 。过精 、高粱米、导致各种富贵病 。粗
、荞麦 、有助于身体健康 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少吃肉食 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、脑血管病 、以保持身体健康 。癌症 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、少 、推迟血管硬化进程 。