做法：
1 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁
4 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁锅中倒油 ，
3 、蚝油 各1汤匙 、切成条形 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头 ，生抽 、大蒜炒至出味 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
发紧时倒入姜片 、依次放入生抽、生姜三片 、油1汤匙 、大蒜切片备用。2 、红辣椒切段 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒、