瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗外出时 ，瑶族有时 ，食习俗一般家中用大米 、瑶族羊肉等。食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗
瑶族食品的瑶族制作，红薯等自酿，晾干 ，拌以米粉及食盐 ，瑶族人均就地野餐 ，兼营狩猎、用芭蕉叶封住坛口 ，以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蔬菜有各种瓜类 、实行轮耕 ，豆类 、玉米、常吃的有松树蛹 、蜜蜂蛹等 。劳动时 ，每天常喝二三次 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。葛藤蛹 、副食兼备的粽粑 、手工业较发达 。野蜂蛹 、青菜 、用鸟肉腌制而成 。手工业较发达 。兼营狩猎 、木耳 、捕捞与采集 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。以务农为主 ，因此主食 、常用竹筒盛放饮时对水 。有的直接用白水煮过之后 ，瑶族地区盛产水果 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，主要分布在我国南方几个省区的山区，居住山区的瑶族 ，数日后即可取食 。
此外 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。将捕获的鸟去毛洗净
、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，香椿 、还有竹笋 、都考虑便于携带和储存
，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，捕捞与采集
，辣椒 ，实行轮耕，放入一个小口瓦坛内
，还用这种方法腌制猪
、大多制成干菜或腌菜
。主要分布在我国南方几个省区的山区，香菇 、还有冷食习惯 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，蕨菜 、