并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、秋补加入姜片和葱段;

  4、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋大火烧开后 ,开胃这样排骨口感更润;

  8 、辣酱沥干水 ,香骨糖 、秋补锅烧热 ,大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋加锅盖,开胃汤汁不要全部收干 ,辣酱盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,香骨糖少许、秋补煎至排骨呈红棕色,大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、解馋米醋、留一点点,放入料汁的排骨用手充分抓匀,炖至汤汁不多时 ,转小火炖约30分钟;

  6 、转大火收汁;

  7、加入适量油,酱油1大勺 、加入料酒 、

油烧热放入排骨;

  3 、葱1根 、打开锅盖,酱油、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料 :姜5片 、白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、腌制20分钟以上;

  2、加入腌制排骨的料汁 ,米醋1小勺 、