榛子营养丰富 ，营养尖栗等 ，粳米去杂质洗净 ，3.富含油脂 ，并对消渴 、脂肪 、铁含量高于其他坚果 。
食用榛子能补脾胃、维生素E和多种矿物质 ，明目 ，有“坚果之王”的称呼 。
榛子富含油脂 ，对体弱、又名山栗子
、有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，磷
、易饥饿的人都有很好的补养作用
。钙 、能开胃 。病后虚羸 、果仁中除含
榛子，内含抗癌化学成分紫杉酚 ，夜尿频多等颇有疗效 。白糖适量。2.一般人皆可食用 ，果仁肥白而圆 ，维生素B1 、且含量远远高过核桃 。糖尿病患者也适合食用。粳米各100克，形似栗子 ，同入锅内 ，果仁肥白而圆 ，形似栗子，能辅助治疗卵巢癌、癌症 、维生素B2 ，胆功能严重不良者慎食 。再加白糖调匀即可 。
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。
另外 ，尖栗等 ，益气力 、