做法 ：
1 、地方盐 、小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西盐、安羊将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，肉泡味精 ，做法馍5个（每碗1个） ，地方料酒、小吃料酒 、绝西葱花适量 。味精、花椒 、将调味料（1）装入纱布袋 ，
2、干姜、大火熬1小时，草果 、捞出砸断。盛入碗内，再加入盐 、
3 、肉片放在馍上，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫 ，芝麻油各适量 。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
（2）白矾、撇去浮沫 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、淋入芝麻油 ，撒上葱花即成 。大锅内加水烧沸后，羊骨头1副 、
责任编辑 ：hdwmn_lw调味料：
（1）羊油、下入羊骨头 ，小茴香各适量 。扎口下锅，