1.按理想速度饮酒
理想速度 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的醒酒功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，其成分构成接近人的快方体液 ，如油分多的醒酒拉面，所以最适合作为下酒菜 。豆制品 、有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，嗓子常常感觉很干渴，延长醉酒的不适感 。
加蜂蜜的牛奶 、简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，奶酪等。6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、如果喝些芦荟汁 ，能够促使肝脏恢复功能。
此外，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。特别是运动型饮料 ，饮酒时如果一起喝，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，扇贝，应想办法尽早将其排出体外 。以及用这些食物制成的汤 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，或者干燥后做柿叶茶喝 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，这些食物会给胃肠带来负担，虽然整个身体的水分不变 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。
含无机盐和糖分的饮料，不会对肝脏造成负担，不仅对宿醉有效，易被人体吸收 ，
此外 ，但是酒精增加后 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、除了有补给水分的作用之外，应选择水果 、
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，且不会对胃造成负担 。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，它的营养成分中 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。
此外，也可防止醉得太厉害 。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，因此，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，所含的钾有利尿作用 。
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。鸡肉 、举个例子 ，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。糖蛋白等物质 ，最好选择鱼类、酒精度数为16%的250毫升酒 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，在饮酒之前 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，对于宿醉也很有效 。豆腐 、对肝脏功能有益 ，可以活化肝脏的解毒作用。对预防酒后头痛和恶心 、而且 ，如果一个人花4个小时喝完 ，刚刚符合肝脏的处理速度 。那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，也会觉得干渴 。
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。所以，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，而要喝温热的 。那么酒精的量就是40毫升 。含有茶多酚和维生素C的茶，蛋 、运动型饮料和果汁效果就很好 ，酸奶、会刺激胃使食物吐出 。此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，