2 、详图面条 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事打两次水；
8、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面不要煮时间过长 ，步骤北京葱姜蒜 、详图葱切末；
7 、做出
原料：羊肉片 、实惠省事蒜 。羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10、
步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图水开后放入面条 ，做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4、姜 、放入盐 、醋 、酱油 、不要搅拌等待开锅；
11 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、葱、胡椒粉 、
做法：
1 、见羊肉完全变色后，葱切末 、香菜切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、将羊肉片控干水份 ，料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、