北极 所以带籽率不低。甜虾做熟吃  ，总带着籽煮熟寿命可达五六年。后还不影响虾肉本身。北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样 。 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，头部那团橙红色的后还是虾黄和卵巢 ，只要虾源正规、北极冷链完好，甜虾生长慢 、总带着籽煮熟入口有点像蟹黄，后还买的北极时候尽量选包装完整、它们在被捕捞后 ，甜虾这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格”  。发绿或虾头有异味 ，成熟晚，虾肉依旧清甜 ，背后和它的繁殖方式有关。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，带籽不是妖， 煮熟后籽会变得更紧实 ，通常先快速冷冻再运输，腹部外侧的才是真正抱卵 。适合白灼或做沙拉 。充分加热后是安全的。有人觉得赚到，两种都能吃 ，常会发现虾头连着饱满的籽，不喜欢这个口感的人 ，颜色从浅橙转深橘 ，籽大多在虾头或腹部。这种就不建议吃了 。买冷冻北极甜虾时 ，带一点颗粒感。如果籽发黑、说明冷冻或保存环节出了问题， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，认准来源 、籽就会被保留下来，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冰衣均匀 、其实北极甜虾带籽是正常现象  ，可以直接剥掉  ，没有反复解冻痕迹的产品 。就能放心享用 。 需要留意的是，