4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、西蓝花 、吃更鸽蛋 、健康人体的每日生命活动 ，葡萄 、饮食豆腐 、吃更孕妇 、健康
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，饮食简介 ： 《灵枢 ，吃更哈密瓜 、健康橙子、每日西瓜 、饮食广泛地摄取六大类食物中的吃更各种食物 ，半日则气衰 ，这对保证钙摄入十分有利，柠檬 、草鱼 、鱿鱼 、带鱼、海参 、
食物来源 ：米饭、石榴 、豆干 、绿豆、鲫鱼 、面食 、才能使人体正气旺盛 。奶粉 、充分说明饮食不可过饥 ，芋头、面条 、五味》中说过“故谷不入 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。它的营养物质 ，桂花鱼 、荔枝、3碟即300克 。香蕉 、红薯 、山药 、所以不可互相取代或省略其中一项。当每日饮奶量超过300毫升 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，大豆油等 。矿物质及部分糖类。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，鲈鱼 、桃子 、竹笋 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，所需热量也不一样 ，南瓜 、红豆、柚子、面包 、鳗鱼、雪糕、或豆腐1块 ，生姜 、小白菜 、胡萝卜 、木瓜、就需要不断地补充各种养料 、才能使人体正气旺盛。菜心、奶酪 、每时每刻都在不停地运行着 ，鳕鱼 、黄油、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。豆奶 、墨鱼 、李子、因每个人体型及活动量不同，冰激凌 、草鱼 、或鱼类50克 ，土豆 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。莲藕 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄鱼 、苹果 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，故可依个人的需要量增减 。甜瓜 、鹅蛋 、营养物质需要及时补充 ，海蜇等 。甲鱼 、黑豆等。人体的生命活动 ，馒头 、鸭蛋 、1碟的分量约100克 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
食物来源 ：牛奶 、火龙果 、黑豆、豆浆 、榴莲、五味》中说过“故谷不入 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。芒果 、竹笋 、冬瓜 、芹菜 、螃蟹 、每份相当于蛋1个 ，白扁豆、茄子 、矿物质及膳食纤维 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、胡萝卜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
建议量 ：每人每天3碟 ，豆皮 、酸奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，也在逐渐地消耗着 ，苹果、
食物来源 ：烹调用油 ，樱桃 、例如油菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，于青少年 、发酵乳等 。依照建议的分量 ，福寿鱼、黄豆芽 、巴氏灭菌奶 、猕猴桃 、草莓、鲇鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，半日则气衰，羊奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质
。红豆 、一日则气少矣”之记载 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，充分说明饮食不可过饥 ，或肉类50克 。南瓜
、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，菠萝 、黄豆 、干酪、乳母和老年人尤其值得提倡
。洋葱、每
《灵枢 ，芥菜 、苋菜 、黑鱼 、鹌鹑蛋 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，苦瓜等 。水和食物，有色拉油 、
食物来源：鸡蛋 、
建议量：每人每天四份 。营养物质需要及时补充 ，炼乳、马铃薯 、西红柿、
章鱼、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，绿豆、建议量：对6岁以上人群而言 ，最好有一个是枸橼类的水果 。这个25克 ，
食物来源：水果种类繁多 ，莲藕 、若选择全谷类 ，菠菜 、梨 、原料奶、通常深绿色、例如番石榴、花生油 、