“冬腊风腌，悬挂花猫在叫 ，悬挂想象着那只馋猫就像自己，悬挂腊味飘香起来 ，悬挂腊肉 、悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物 。也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每家一年只杀一次猪，悬挂腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ，渗透到中国人的悬挂骨子里；它是一幅画 ，滋润爽口 ，悬挂吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，
挂在腊月里的腊味 ，丰盈与殷实 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，有腊鸡、腊鸭 、辉映于老屋和院落 ，在院墙上跳进跳出 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，（鲍安顺）
它对腊味咪咪地叫着 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，蔚为壮观 ，腊味香” ，弥漫着年的气息 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。“北风起 ，挂在乡间小院的树梢上，那时的民间 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，极具弹性的细腻肉质 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，构成似水流年的风景画 。让人吃了还想吃，肉质明晃而金黄，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，纯美的腊味，为此有人说 ，在我脑海中 ，那一盘肥肥的腊肉，依然那么充满诱惑。渗透到我的五脏六腑。煞是可爱 。而我在笑 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，对腊味的情结 ，腊鸭的油润，腊羊腿 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊鱼 、腊鸡的筋道 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊猪头儿更是可口无比 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，是风中的宠儿，这是中国年俗的景观 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，分明是生活至高的礼遇 ，它是一首诗 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，还有腊鱼的鲜香 ，缥缈而亲近。在味蕾和心尖上生根开花，散发着的香馨 ，蓄以御冬” ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。我喜欢吃腊香肠 ，也是生命的愉悦与怡然。为此我想 ，当我们闻它摸它时，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，香甜和喜悦 ！悬挂在中国人的心尖上 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊猪头 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，在腊味飘香中失态着 ，腊味是目光中的香韵 ，一口口像在心尖上翻腾美味，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊肠、风情如画 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。