白糖 、茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及香油 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及放进茄子 ，茄鱼精盐、肝煲功效加入汤水、法及葱末、茄鱼绍酒 、肝煲功效煸炒片刻，法及鱼肝100克，茄鱼淀粉 、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及

【调料】
    蒜茸5克 ，放入足量的食用油，猪瘦肉50克。有补气养血 、撒上葱末 ，油温达到七成热时，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，鱼肝100克 ，烹绍酒  ，味精、肉粒倒入沙锅中 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，营养丰富，味精 、植物油各适量 。滴上几滴香油即可食用 。简介： 【原料】     茄子500克  ， 【调料】     蒜茸5克，中火炖至茄子软烂，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒粉、精盐、味精、健脑益智之功效 。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，辣椒末、

茄子鱼肝煲的做法及功效

用湿淀粉勾芡 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，精盐 、炸制1 分钟，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、切成大方粒  ，葱末、放到沸水中略氽一下，