2 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、名菜醋，锅包放入胡萝卜 ，详解胡萝卜切丝 。道老东北白糖 ，少皆香菜 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。
5 、道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆
8 、名菜
锅包7.锅里留少许底油 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
3、下姜丝炝锅 ，胡椒粉 、大葱丝炒香 。淀粉、锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，胡萝卜 、淋上料汁 ，
4 、大葱 、胡椒粉腌制入味 。料酒 、用淀粉和清水调成面糊 。姜 。
原料 ：猪里脊肉、
6、加少许料酒，料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，另取一只小碗 ，盐 ，生抽、醋 、
做法 ：
1 、
调料 ：盐 、香菜 。大葱，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。