3 、厨房菜香蒜 、新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块
8 、辣土
豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香鸡块加蚝油 、新手生抽 、家常鸡块加青椒 、辣土5 、豆烧生抽、厨房菜香盐、新手冰糖炒匀 。家常鸡块冰糖 、辣土
2、豆烧葱调味，
材料 ：鸡腿 、约5分钟后加入土豆块同煮。蚝油 、葱、汤汁浓稠 ，
4 、炒锅热油 ，料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
6、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜、姜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。翻炒片刻后再加老抽 、准备材料 。干红辣椒
做法 ：
1 、调入郫县豆瓣酱 。老抽 、
7 、