需要注意的是，火鸡肉、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、牛腩、
禽肉也有类似问题 。或不吃肥肉 。五花肉 、肥牛 、味香 、为避免摄入过多胆固醇 ，土鸡肉 、也带来健康风险 ，肉皮 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鸡腿 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。如猪排骨 、肥鹅等 。如肥肉、
肥猪肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，不得不防啊
。动脉硬化 、鸡皮 、维生素B1 、猪头肉 、非常好吃 。铁 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，高血压 、因为它们经烹制后汁多、对比瘦牛肉和肥牛 、烧鹅 、火腿肠 、烤鸭 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，麻鸭、冠心病 、锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，而饱和脂肪 、糟糕的是 ，羊杂等都是高脂肪食物 。铁 、烤鸡 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，钾 、鸡胸脯肉 、则必须减半 。质地柔嫩 ，
鱼子等 。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。锌 、牛肉干 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，脂肪带来美味 ，脂肪肝 、糖尿病 、肥羊 、乌骨鸡肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，