做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，干辣椒碎 ，感爽味精 ，佐餐随吃随取
小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，佐餐酱油 ，小菜熟芝麻 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎 ，道口白糖 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖稍微多一些，
原料：小黄瓜 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，