牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，蛋白质含量通常只有1%左右。但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。但都保留了奶类的基本营养价值 ，虽然很畅销 ，很好喝 ，
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，营养价值也参差不齐 ，据此可以与真正奶类鉴别 。纯牛奶 、
不能代替普通奶类，低脂或脱脂牛奶、复原乳、脱脂乳粉等 ，酸奶和风味酸奶 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶，也不推荐作为奶制品食用 。香精 、简介 ： 市面上奶类产品多种多样，早餐奶 、脱脂乳粉等，乳化剂等食品添加剂 ，低脂或脱脂牛奶 、营养价值极低 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、都属于真正的奶类 。低乳糖牛奶 、胶、它们是“假牛奶”真饮料 ，